Bewusst ernähren - Gesund leben. Der praktische Ratgeber für jedermann

Sinossi di Bewusst ernähren - Gesund leben. Der praktische Ratgeber für jedermann

«Bewusst ernähren – Gesund leben» è la guida pratica di nutrizione di Hans-Dietrich Cremer, pubblicata da Das Beste in copertina rigida (423 pagine, in tedesco).

Spiega i fondamenti dell'alimentazione: carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali, e la loro funzione nell'organismo. Offre linee guida per acquistare e conservare gli alimenti, cucinare in modo integrale e mangiare con giudizio. Affronta anche il controllo del peso, la nutrizione adeguata in ogni fase della vita, l'esercizio per mantenersi in forma, le diete speciali e include una tabella dei valori nutrizionali.

Pubblicato nel 1990; il sottotitolo completo è «Der praktische Ratgeber für jedermann».

Per lettori con conoscenza del tedesco interessati a nutrizione, alimentazione consapevole e vita sana.