tapa blanda · ISBN 9789726115045
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«Boa Mesa - Sobremesas» è il libro di cucina specializzato in dessert di Robin Martin, pubblicato da WOOK in brossura (64 pagine, in portoghese).
L'opera si concentra sulla pasticceria e sui dessert, con proposte che vanno dalle preparazioni fredde a quelle calde. Include ricette di pan di spagna, crostate e torte, pensate per completare il menu con un finale dolce e vario.
Consigliato per gli appassionati di pasticceria che vogliono preparare dessert vari a casa.
