
di Jacques Fricker, Audrey Aveaux · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738123930

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«Bon, sain & pas cher» è la guida pratica di nutrizione di Jacques Fricker e Audrey Aveaux, pubblicata in francese da Editions Odile Jacob in brossura.
Come mangiare sano e gustoso con poco tempo e denaro. Combina alimenti abituali, come panini, insalate, pizze e sushi, per creare menu equilibrati che saziano senza rovinare la dieta. Analizza più di 600 prodotti con i loro valori nutrizionali, propone menu per dimagrire e rivede l'offerta delle principali catene di fast food.
Consta di 370 pagine ed è apparso nel 2010. Audrey Aveaux è dietista-nutrizionista e Jacques Fricker, medico nutrizionista.
Particolarmente utile per le persone che vogliono mangiare meglio senza rinunciare al sapore e con un budget limitato.

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