di Karin Messerli · AT Verlag · tapa dura · ISBN 9783855027682
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«Brot und Brötchen: Die besten Rezepte» è il ricettario di panificazione di Karin Messerli, pubblicato nel 2002 da AT Verlag in copertina rigida (96 pagine, in tedesco).
Ricettario di panificazione incentrato sulla preparazione di pani e panini fatti in casa; il sottotitolo «Die besten Rezepte» annuncia una selezione delle migliori ricette. La copertina mostra fette di pane impilate con mollica e crosta dorate, come esempio del risultato.
Per gli appassionati di panificazione casalinga che cercano un ricettario in tedesco.
