Canapés

Sinossi di Canapés

«Canapés: Receitas Caseiras» è il libro di cucina di Le Cordon Bleu, pubblicato da Könemann in brossura (64 pagine, in portoghese).

Guida pratica di Le Cordon Bleu incentrata sui canapé fatti in casa. Riunisce una selezione di ricette per preparare antipasti vari, con tecniche professionali che permettono di presentare bocconcini eleganti e saporiti, e un approccio accessibile per gli appassionati di gastronomia.

Per gli appassionati di gastronomia che vogliono imparare a preparare antipasti e canapé con finiture eleganti e professionali.