di Eladia De Carpinell · tapa dura · ISBN 9788472793606
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«Carmencita o la buena cocinera» è il libro di cucina di Eladia de Carpinell, con copertina rigida, 318 pagine e testo in spagnolo.
Ricettario della cucina tradizionale spagnola che riunisce piatti casalinghi classici: carni, uova e dolci come torte e gelati. Le ricette sono spiegate in modo breve e sintetico, e sono pensate per chi conosce già il piatto e vuole prepararlo seguendo lo stile dell’autrice.
L’opera appartiene alla categoria Casa e Cucina. Edizione del 1992; ISBN-13: 978-84-7279-360-6.
Adatto agli amanti della cucina casalinga e a chi vuole esplorare la gastronomia tradizionale spagnola.
