Carnes

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Casa e Cucina

ISBN |

9788424123833

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Dettagli del libroCopertina rigida

Editore

Editorial Everest

Pagine

140

Lingua

es-ES

Autore: Pete A. Eising, Susi Eising, Marta Schad Cameda

Descrizione

Este libro de cocina ofrece una variedad única de recetas de carne, creadas por maestros de la cocina moderna y documentadas con fotografías exclusivas. Aprenderás a cocinar y servir diversos tipos de carne, con indicaciones detalladas sobre su compra, preparación, corte y presentación. Descubre cómo aprovechar la infinita variedad de carnes para preparar platos deliciosos y atractivos.