di Geles Garcia Cruz · Editorial Libsa · tapa blanda · ISBN 9788476301791
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«Carnes y asados» è il ricettario di cucina di Geles García Cruz, pubblicato da Editorial Libsa nel 1998 in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina incentrato su carni e arrosti, con ricette illustrate con fotografie a colori dei piatti. La copertina riproduce una carne arrosto con contorno di patata, pomodoro e piselli.
La copertina aggiunge il sottotitolo La Cocina de Hoy; edizione di 64 pagine, in formato 29 x 22 cm.
Per appassionati di cucina che vogliono ampliare le loro ricette di carni e arrosti.
