Cocina cubana con sabor

Sinossi di Cocina cubana con sabor

«Cocina cubana con sabor» è il libro di cucina di Vilda Figueroa Frade, pubblicato da Editorial José Martí (408 pagine, in spagnolo).

Questo libro di cucina raccoglie un'ampia varietà di ricette tradizionali cubane, con spiegazioni e consigli per prepararle fuori dall'isola. Le sue pagine spaziano dai piatti abituali alle preparazioni per occasioni speciali e includono ingredienti e tecniche propri della gastronomia di Cuba.

L'opera è stata pubblicata nel 2010 e appartiene alla categoria Casa & Cucina.

Per cuochi casalinghi e appassionati di gastronomia che vogliono conoscere i sapori tradizionali di Cuba.