Cocina Marroquí

Sinossi di Cocina Marroquí

«Cocina Marroquí» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla gastronomia marocchina, con piatti come il couscous con verdure e stufati di carne e verdure. La copertina mostra queste preparazioni servite in ceramica, con pomodori e frutta come guarnizione, evocando i colori e i sapori della cucina del Nord Africa.

Edizione in spagnolo pubblicata nel 1999, basata sull'opera originale 'Moroccan Cooking', con illustrazioni a colori.

Per gli appassionati di cucina che vogliono addentrarsi nella gastronomia marocchina, dai principianti ai cuochi esperti.