di Rena Salaman · Optima · tapa blanda · ISBN 9788489693036
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«Cocina mediterránea: deliciosas y saludables recetas» è il libro di cucina di Rena Salaman pubblicato da Optima in brossura (160 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alla cucina mediterranea, con ricette che cercano di combinare sapore e alimentazione equilibrata. Riunisce piatti preparati con ingredienti tipici di quella tradizione e proposte pratiche per mangiare vario e sano ogni giorno.
Pubblicato a febbraio 1997 da Optima. ISBN 9788489693036. Fotografie di Gus Filgate.
Per gli appassionati di cucina mediterranea che vogliono preparare a casa piatti saporiti e salutari.
