
di Élisa Vergne · Aura Comunicación. · tapa dura · ISBN 9788487711497

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«Cocina sin sal para todos» è il libro di cucina di Élisa Vergne, pubblicato da Aura Comunicación in copertina rigida (168 pagine, in spagnolo).
Propone un modo di cucinare senza sale per recuperare il sapore genuino degli alimenti, servendosi di aromi delicati e di combinazioni di ingredienti. Include ricette creative e salutari pensate per chi vuole ridurre il consumo di sale senza rinunciare al piacere della tavola.
Prima edizione pubblicata nell'ottobre 1992. L'opera appartiene alla categoria Salute e Benessere e si inserisce nell'ambito della gastronomia.
Pensato per persone che cercano di ridurre il consumo di sale e continuare a godere di un buon pasto.
