Microwave Cuisine

Sinossi di Microwave Cuisine

«Microwave Cuisine» è il libro di cucina per microonde di Elisa Vergne, pubblicato da Greenwich Editions in copertina rigida.

Riunisce più di 750 ricette originali pensate per il microonde, con piatti classici per ogni pasto e occasione. Include una guida per scegliere gli alimenti, informazioni su utensili e preparazione degli ingredienti, e fotografie a colori dei risultati.

Pubblicato nel 1989, consta di 408 pagine in inglese e porta il sottotitolo «Classic Dishes for Microwave Cooking».

Per cuochi casalinghi che vogliono sfruttare il microonde e disporre di un ampio repertorio di piatti per qualsiasi pasto.