di Jessie R. Thomson, J. Eva Thomson · Reus · tapa blanda · ISBN 9788429012316
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«Cocina Vegetariana. Alimentos para la Salud» è il manuale di cucina vegetariana di Jessie R. Thomson e J. Eva Thomson, pubblicato da Reus in brossura.
Ricettario incentrato sull'alimentazione vegetariana, con ricette e consigli per preparare piatti equilibrati e nutrienti. L'opera affronta l'uso di alimenti che favoriscono la salute e propone opzioni varie per una dieta senza carne, con spiegazioni orientate alla cucina quotidiana.
Versione in spagnolo della 12ª edizione inglese; il libro consta di 90 pagine.
Per persone interessate alla cucina vegetariana e a un'alimentazione sana a base di vegetali.
