Cocktails avec et sans alcool

Sinossi di Cocktails avec et sans alcool

«Cocktails avec et sans alcool» è un manuale di cocktail di Marie Massiet du Biest, pubblicato da Dormonval Editions in copertina rigida (96 pagine, in francese).

Ricettario di cocktail con e senza alcol per tutte le stagioni: bevande calde per l'inverno e miscelati rinfrescanti con frutta per l'estate. Include consigli per scegliere i bicchieri e spiega le principali tecniche del mestiere di barman, con miscele sorprendenti pensate per essere condivise in contesti festivi e di celebrazione.

L'opera è stata pubblicata nel 2009 e le fotografie sono di Annabelle Rose; l'ISBN dell'edizione è 9783034110594.

Per gli appassionati di cocktail che vogliono preparare miscelati vistosi e servirli in riunioni festive, con opzioni fredde e calde.