Controlar la sal
di Francesc Fossas · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479014629
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Dettagli del prodotto
Autore: Francesc Fossas
ISBN: 9788479014629
Editore: RBA Integral
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 28/05/2003
Pagine: 96 pag
Dimensioni: 17 x 11 x 0.8 cm
Peso: 95 g
Sinossi di Controlar la sal
«Controlar la sal» è il manuale pratico di salute di Francesc Fossas, pubblicato da RBA Integral in brossura (96 pagine, in spagnolo).
L'opera spiega la relazione tra il consumo eccessivo di sale e l'ipertensione, con il suo rischio cardiovascolare; propone diete povere di sale, alternative per condire senza sale, un elenco di alimenti con più sale e chiavi per individuare questo ingrediente nei precotti e nelle conserve.
Appartiene al numero 035 della collezione Otros Integral. Pubblicato nel 2003. Francesc Fossas è diplomato in Nutrizione Dietetica e Dietetica Terapeutica presso la Facoltà di Medicina di Nancy (Francia).
Per persone con ipertensione o preoccupate per la salute cardiovascolare che vogliano ridurre il consumo di sale nella loro dieta.
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