
di Gabriele Klinger, Christina Duve · tapa blanda · ISBN 9783835401822

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«Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag: Das Rezeptbuch» è il ricettario di Gabriele Klinger e Christina Duve, pubblicato da BLV in brossura (143 pag., tedesco).
Ricettario basato sull'insegnamento dei cinque elementi della medicina tradizionale cinese. Spiega l'effetto dei sapori sull'organismo e offre ricette di zuppe, verdure, cereali, carni, pesci, legumi, dolci e conserve, con consigli per adattarle alla stagione e alle ore del giorno.
Per chi desidera cucinare in modo sano seguendo i principi della medicina tradizionale cinese, con ricette pratiche per la vita quotidiana.
