
di Pierre Dukan · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833823718

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«Die Dukan Diät: Das Schlankheitsgeheimnis der Franzosen» è il saggio di nutrizione di Pierre Dukan, di Graefe und Unzer Verlag, in brossura e in tedesco.
Il dottor Pierre Dukan presenta il suo piano di dimagrimento in quattro fasi: una iniziale di proteine (carne, pesce, uova), una che reintroduce le verdure, una di stabilizzazione con pane e pasta, e una di mantenimento in cui si mangia di tutto con moderazione, con una giornata proteica settimanale per evitare l'effetto rimbalzo. Include ricette.
Opera originale: The Dukan Diet, pubblicata nel 2006; questa edizione tedesca di 256 pagine è apparsa nel 2011.
Interessa ai lettori di salute e benessere che cercano un piano di dimagrimento strutturato in fasi, con ricette e alimenti proteici.

Pierre Dukan è un medico francese, radiato per sua stessa richiesta dall'ordine dei medici nel 2012.

Tapa blanda
