
M.Books · tapa blanda · ISBN 9789896120566

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«Doces Conventuais de A-Z: Livro 2» è il libro di pasticceria conventuale pubblicato da M.Books in brossura, in portoghese.
Il libro raccoglie ricette storiche della pasticceria conventuale i cui nomi vanno da «Ba» a «Br»: una selezione di dolci tradizionali da scoprire e preparare in casa, seguendo preparazioni recuperate dalla tradizione culinaria dei conventi.
Secondo volume della collana Doces Conventuais de A-Z, composta da 12 uscite dedicate alla pasticceria conventuale.
Per gli appassionati di pasticceria tradizionale e di recupero di ricette storiche.
