mbooks · tapa blanda · ISBN 9789896120603
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«Doces Conventuais de A-Z: Livro 6» è il sesto volume di una collezione di pasticceria tradizionale, pubblicato da mbooks in brossura, in portoghese.
Il libro è dedicato alla pasticceria tradizionale e al recupero di ricette di dolci conventuali. In questo volume, le ricette sono ordinate alfabeticamente e comprendono i nomi tra Fa e Fr, con istruzioni per prepararli e conservare la loro eredità storica.
La collezione completa consta di dodici volumi; questo libro è il numero sei.
Consigliato agli appassionati di pasticceria tradizionale e di recupero di ricette storiche.
