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ISBN: 9789896120627
Este es el octavo volumen de una colección exclusiva de 12 unidades dedicada a la repostería tradicional. En este libro, los lectores podrán descubrir las mejores recetas de dulces conventuales, organizadas alfabéticamente, cubriendo específicamente las preparaciones que comienzan con las letras 'Ge' hasta la 'Jo'. La obra rescata el patrimonio gastronómico de los conventos, ofreciendo una guía detallada para aquellos interesados en la pastelería histórica y tradicional.
