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El arte del buffet y la decoración
4,2
Hogar y CocinaISBN | 9788486670023
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Dettagli del prodotto
Pagine: 120 pag
Autore: Antonio Moll Calafell, Nestor Lujan Fernandez
Editore: Edi-Broker's, S.L.
ISBN: 9788486670023
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/1/1988
ISBN: 9788486670023
Sinossi di El arte del buffet y la decoración
Este libro explora el arte del buffet y la decoración culinaria, ofreciendo una guía completa para la presentación de alimentos. Con ilustraciones detalladas, el libro abarca desde la planificación hasta la ejecución de buffets impresionantes, ideal para profesionales de la cocina y aficionados que buscan elevar sus habilidades en la presentación de alimentos.
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