En su punto

Sinossi di En su punto

«En su punto: Thermomix® con Meater®» è il libro di cucina di Estela Gallo Villoria, pubblicato da Thermomix nel 2019, con 51 pagine in spagnolo.

Il libro insegna a combinare Thermomix® con il sensore Meater® per conoscere la temperatura interna degli alimenti e regolare i tempi di cottura. Le sue ricette e tecniche si concentrano sul punto esatto della carne e includono proposte come l'arrosto e gli accompagnamenti della copertina.

L'opera è catalogata nella categoria Casa e Cucina e si identifica con l'ISBN-13 9788416902231 e l'ISBN-10 8416902232.

Per appassionati ed esperti di cucina che usano Thermomix® e vogliono affinare il punto delle carni con il sensore Meater®.