di Sabine Zarling · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625108764
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«Frische Salate» è il libro di cucina di Sabine Zarling, pubblicato da Naumann & Göbel in copertina rigida (160 pagine, in tedesco).
Libro di ricette dedicato alle insalate fresche. Riunisce ricette di insalate di stagione, insalate esotiche e macedonie di frutta, e include un'ampia sezione informativa intitolata «Rund um den Salat» su tutto ciò che riguarda l'insalata, dagli ingredienti alla preparazione.
Il libro fa parte della collana «essen & trinken» ed è stato pubblicato nel 1996. L'ISBN-13 dell'opera è 9783625108764.
