Frutta e verdura

Sinossi di Frutta e verdura

«Frutta e verdura» è la guida di Altroconsumo per comprare e conservare frutta e verdura, in formato tascabile (159 pagine, in italiano).

Guida orientata al consumo domestico di frutta e verdura: spiega quali aspetti osservare nella scelta di ogni prodotto, ne passa in rassegna le proprietà nutrizionali e propone indicazioni di conservazione per mantenere la freschezza e prolungare la durata in casa.

L'opera fa parte della collana Guide pratiche di Altroconsumo; edizione pubblicata nel 2013.

Pensata per consumatori interessati a sfruttare meglio l'acquisto di prodotti freschi e a ridurne lo spreco in casa.