di SL-014-37 · SERVILIBRO · tapa blanda · ISBN 9788479719104
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«Gran libro de ensaladas» è il ricettario di cucina di Servilibro Ediciones, pubblicato da SERVILIBRO in brossura (200 pagine, in spagnolo).
Ricettario illustrato con fotografie a colori che riunisce insalate classiche e proposte originali e creative. Spiega come combinare ingredienti e sapori e l'uso di erbe aromatiche, condimenti e salse, per improvvisare creazioni proprie e adattarle a ogni occasione, dalla semplicità quotidiana alla raffinatezza per gli ospiti.
Pubblicato nel 2016, fa parte della collezione Cucina di Servilibro; ISBN 978-84-7971-910-4.
Per gli appassionati di cucina casalinga che cercano una varietà di insalate, dalle tradizionali alle più appariscenti per sorprendere i propri ospiti.
