di Károly Gundel · Szekszardi Printing House · tapa dura · ISBN 9789631356274
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Gundel's Hungarian Cookbook» è il ricettario di cucina ungherese di Károly Gundel, pubblicato da Szekszardi Printing House in copertina rigida, in inglese.
Ricettario della cucina tradizionale ungherese firmato dallo chef Károly Gundel, con un'ampia selezione di piatti rappresentativi della gastronomia centroeuropea. Include istruzioni dettagliate e sottolinea la qualità degli ingredienti, per ottenere a casa risultati di livello professionale.
La copertina riproduce una fotografia di un piatto ungherese di carne arrosto con cipolla, verdure e salsa, incorniciata da una bordura decorativa.
Indicato sia per chi si avvicina alla cucina sia per cuochi esperti interessati alla gastronomia centroeuropea.
