di Dana Carpender · Fair Winds Press · tapa blanda · ISBN 9781592330409
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«How I Gave Up My Low-Fat Diet and Lost 40 Pounds», di Dana Carpender, è la guida pratica alle diete povere di carboidrati, in brossura (312 pagine).
L'autrice spiega come ha abbandonato le diete povere di grassi, perso 40 libbre e scoperto i benefici della dieta povera di carboidrati. Descrive tre approcci, come la dieta di base e la Mini-Binge Diet, e riassume principi comuni per costruire un'alimentazione adattata a ogni corpo e stile di vita.
Seconda edizione riveduta e ampliata; l'opera originale è apparsa nel 1999. Testo in inglese, pubblicato da Fair Winds Press.
Adatto a chi cerca di perdere peso o adottare un'alimentazione povera di carboidrati, in particolare se le diete povere di grassi non hanno funzionato.
