Indian
di Shehzad Husain · Parragon Plus · tapa dura · ISBN 9780752541358
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Dettagli del prodotto
Autore: Shehzad Husain
ISBN: 9780752541358
Editore: Parragon Plus
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/05/2001
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 14.4 x 12 x 3 cm
Peso: 440 g
Sinossi di Indian
«Indian» è il ricettario di cucina indiana di Shehzad Husain, pubblicato da Parragon Plus in copertina rigida (256 pagine, in inglese).
Ricettario dedicato alla cucina dell'India con oltre 120 piatti, tra cui curry, risi e altre specialità tradizionali. Ogni ricetta è sviluppata con spiegazioni dettagliate e fotografie a colori, così da poter riprodurre a casa i sapori della gastronomia indiana.
Quest'opera appartiene alla serie Mini Cookshelf, una collezione di ricettari incentrata sulle cucine del mondo.
Adatto sia a chi si avvicina alla gastronomia indiana sia a cuochi che vogliono ampliare il proprio repertorio.
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