Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439594369
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«La Buena Mesa: Ensaladas, Entrantes y Aperitivos» è un ricettario di cucina pubblicato da Planeta DeAgostini in copertina rigida, con 128 pagine in spagnolo.
Ricettario di cucina incentrato su insalate, antipasti e stuzzichini, con piatti pensati per servire come pasto leggero o per aprire pasti e celebrazioni. Riunisce combinazioni di ingredienti freschi come verdure, frutti di mare, carni e altri prodotti, con ricette per preparare piatti originali e pieni di sapore, e include consigli pratici per la loro preparazione.
Pubblicato nel 2002, con illustrazioni a colori e una copertina che mostra un'insalata circondata da frutti di mare, verdure, carni e altri ingredienti.
Per cuochi casalinghi che cercano idee di piatti leggeri, antipasti e stuzzichini per pasti quotidiani o menu di celebrazione.
