Tapa dura · ISBN 9788858012239
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«Cucina Contadina» è il libro di cucina tradizionale italiana di vari autori, pubblicato da Giunti Editore in copertina rigida, in italiano.
Raccoglie ricette della tradizione contadina italiana con ingredienti semplici e di stagione: verdure dell'orto, frutti di campo, uova fresche, formaggi artigianali, pollo e maiale. Propone menù completi, dagli antipasti al dolce, con piatti classici dal sapore genuino e rassicurante.
L'ISBN-10 8858012232 corrisponde a questa edizione del 2015, presentata con il titolo di copertina «La cucina contadina».
Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono riscoprire semplici ricette casalinghe, con ingredienti di stagione e menù per tutta la famiglia.
