La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda

Sinossi di La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda

«La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda» è il ricettario di Carme Ruscalleda, pubblicato da Salsa Books in copertina rigida (136 pagine, in catalano).

Ricettario stagionale che propone piatti nuovi e versioni aggiornate di ricette tradizionali. Carme Ruscalleda incoraggia a cucinare con prodotti naturali, sani e freschi, e presenta la cucina come nutrizione, comunicazione e creatività, con l'intenzione che ogni lettore trovi il proprio modo di intendere la gastronomia.

Pubblicato a dicembre 2006, è il numero 37 della collezione Salsa di Salsa Books. ISBN 978-84-96599-05-5.

Un ricettario rivolto a chi desidera cucinare piatti di stagione con prodotti freschi e trovare ispirazione nella cucina tradizionale rinnovata.