La dieta del aceite de oliva
di Simon Poole, Judy Ridgway · ALMUZARA · tapa blanda · ISBN 9788417418199
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Dettagli del prodotto
Autore: Simon Poole, Judy Ridgway
ISBN: 9788417418199
Editore: ALMUZARA
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 30/03/2019
Pagine: 272 pag
Dimensioni: 23.9 x 15 x 1.8 cm
Peso: 510 g
Sinossi di La dieta del aceite de oliva
«La dieta del aceite de oliva» è il libro sulla salute e nutrizione di Simon Poole e Judy Ridgway, pubblicato da Almuzara in brossura (272 pagine, in spagnolo).
Il libro riunisce la ricerca mondiale sui benefici dell'olio d'oliva e il suo ruolo nella prevenzione delle malattie croniche. Spiega perché non tutti gli oli sono uguali e analizza varietà, coltivazione e produzione. Include più di cento ricette con combinazioni di alimenti per sfruttarne le proprietà.
Vincitore del premio Gourmand Best in World per il miglior libro di cucina mediterranea. Pubblicato nel 2019.
Pensato per lettori interessati a nutrizione e cucina sana che vogliano applicare la dieta mediterranea nella vita quotidiana.
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Informazioni sull'autore
Judy Ridgway
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