La nueva revolución dietética del Dr. Atkins

Sinossi di La nueva revolución dietética del Dr. Atkins

«La nueva revolución dietética del Dr. Atkins» è il saggio sulla nutrizione di Robert C. Atkins pubblicato da Ediciones B in brossura (560 pagine, in spagnolo).

Opera di divulgazione sul metodo Atkins, una dieta a basso contenuto di carboidrati. Spiega la sua base metabolica: riducendo i carboidrati si regola la produzione di insulina, e con essa l'accumulo di grasso e le voglie. Include un contatore di carboidrati e ricette con vocabolario culinario di Spagna e America Latina.

Traduzione in spagnolo di Carolina Isern dell'opera originale «Dr. Atkins' New Diet Revolution». Fa parte della collezione Dinámica di Ediciones B.

Per adulti interessati a dimagrire e ai fondamenti metabolici delle diete a basso contenuto di carboidrati.