Hogar y Cocina
Las recetas de Arzak
di Juan Mari Arzak · El Pais Aguilar · tapa dura · ISBN 9788403598751
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Dettagli del prodotto
Autore: Juan Mari Arzak
ISBN: 9788403598751
Editore: El Pais Aguilar
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 02/11/1998
Pagine: 336 pag
Dimensioni: 29.5 x 22.6 x 2.8 cm
Peso: 669 g
Sinossi di Las recetas de Arzak
Descubre los secretos de la cocina vasca con 'Las recetas de Arzak', un libro imprescindible para los amantes de la gastronomía. El reconocido chef Juan Mari Arzak comparte sus creaciones más emblemáticas, desde platos tradicionales hasta innovadoras propuestas culinarias. Con explicaciones detalladas y consejos prácticos, este libro te guiará paso a paso para que puedas recrear en tu propia cocina los sabores únicos del restaurante Arzak, galardonado con tres estrellas Michelin. Sumérgete en el universo de la alta cocina y sorprende a tus invitados con recetas llenas de sabor y creatividad.
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Informazioni sull'autore
Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak è un cuoco spagnolo.
Nascita nel 19429 titoli pubblicati
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