Cómo preparar carnes y caza
di Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · CIRCULO DE LECTORES · tapa dura · ISBN 9788422674443
4,3
8 persone stanno guardandoVisto 14 volte
-
IVA inclusa
Spedizione GRATIS · arriva il 28 ott
Reso gratuito entro 30 giorni
Paga con:
Offerte disponibili per stato
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
Dettagli del prodotto
Autore: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
ISBN: 9788422674443
Editore: CIRCULO DE LECTORES
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 02/04/1999
Pagine: 144 pag
Peso: 367 g
Sinossi di Cómo preparar carnes y caza
«Cómo preparar carnes y caza» è la guida di cucina di Karlos Arguiñano e Juan Mari Arzak, pubblicata da Círculo de Lectores in copertina rigida (144 pagine, in spagnolo).
Volume dedicato alla cucina di carni e selvaggina che unisce la proposta di Arguiñano, basata su ricette semplici, allo sguardo di Arzak verso la cucina raffinata e il rinnovamento della cucina basca. Include spiegazioni e consigli pratici, sotto il coordinamento dell'esperto culinario Patxi Antón.
Quarto volume della collezione Escuela de Cocina y de la Buena Mesa, pubblicato nel 1999 da Círculo de Lectores.
Altri titoli per chi ha letto Cómo preparar carnes y caza di Karlos Arguiñano
Consigliato da Julia
Informazioni sull'autore
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
Nascita nel 1948Dal 19637 titoli pubblicati63 di scrittura
Vedi la scheda completaLibri più venduti di Cibo
Più venduti
Ultima unità!5 persone lo hanno nel carrello
-
IVA inclusa