di Laure Gasparotto · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290107041
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«Le guide du savoir-boire: Les bienfaits du vin sans excès» è la guida pratica di Laure Gasparotto, pubblicata da J'ai lu in edizione tascabile e in francese.
Il libro, frutto di una ricerca di oltre vent'anni, sostiene che il vino può fare bene alla salute: la medicina riconosce le sue virtù toniche, antibatteriche, diuretiche e antiossidanti, il suo aiuto alla digestione e la sua ricchezza di minerali. Propone quando e quale vino bere secondo il metabolismo e secondo la regione e il vitigno.
L'opera, pubblicata da J'ai lu il 22 aprile 2015, ha 282 pagine e include una prefazione di Jean-Didier Vincent.
Interessa i lettori di salute e benessere che cercano linee guida per bere vino con moderazione e senza rinunciare al piacere.
