Legado de confitería, pastelería, repostería, bombones y helados
di Luis Pérez López · Caja de Ahorros de Vitoria · tapa blanda · ISBN 9788450524628
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Dettagli del prodotto
Autore: Luis Pérez López
ISBN: 9788450524628
Editore: Caja de Ahorros de Vitoria
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/01/1985
Pagine: 118 pag
Sinossi di Legado de confitería, pastelería, repostería, bombones y helados
Este libro, 'Legado de confitería, pastelería, repostería, bombones y helados', es una recopilación de recetas clásicas de confitería, pastelería, repostería, bombones y helados. Publicado en 1985 por Caja Provincial de Álava, este libro de 118 páginas es una joya para los amantes de la cocina dulce y un legado de la tradición repostera.
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