Los alimentos que curan

Sinossi di Los alimentos que curan

«Los alimentos que curan» è la guida alla salute e alla nutrizione di Patricia Hausman e Judith Benn Hurley, pubblicata da Rodale Press in copertina rigida (512 pagine).

Guida di riferimento che identifica gli alimenti sani, spiega come selezionarli, conservarli e prepararli, e collega gli alimenti a disturbi comuni come allergie, ipertensione arteriosa, diabete e angina. Inoltre, organizza le condizioni di salute in formato alfabetico e offre criteri per alleviare i sintomi e prevenire le malattie attraverso la dieta.

Traduzione di «The Healing Foods» (1989); questa edizione spagnola è stata pubblicata nel 1995 e include un indice.

Opera di riferimento per lettori di lingua spagnola interessati a salute, nutrizione e cucina naturale.