di María Isabel Lora · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427024076
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«Los dulces de las monjas» è il ricettario di pasticceria di Suor María Isabel Lora, pubblicato da Ediciones Martínez Roca in brossura (252 pagine).
Un ricettario di pasticceria conventuale in cui Suor María Isabel Lora, religiosa domenicana responsabile della cucina del monastero di Daroca, raccoglie dolci semplici e preparazioni per occasioni speciali, con ingredienti di uso comune.
Pubblicato l'11 novembre 1998; il testo è in spagnolo e l'opera include illustrazioni.
Per gli appassionati di pasticceria tradizionale che cercano ricette semplici con ingredienti di uso comune.
