Los Pescados. Guisos Y Marinadas
di Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410846
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Dettagli del prodotto
Autore: Simone Ortega, Inés Ortega
ISBN: 9788467410846
Editore: Planeta DeAgostini
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/09/2004
Pagine: 64 pag
Sinossi di Los Pescados. Guisos Y Marinadas
«Los Pescados. Guisos Y Marinadas» è il libro di cucina del pesce di Simone e Inés Ortega, pubblicato da Planeta DeAgostini in copertina rigida, con 64 pagine.
Ricettario dedicato al pesce che riunisce stufati e marinate, con tecniche culinarie per esaltare il sapore dei prodotti del mare. La copertina, con una fotografia di gamberi in salsa rossa e rosmarino, anticipa ricette pensate per cucinare il pesce a casa.
Opera pubblicata il 1 settembre 2004 nella collana «Cocinar con». Testo in spagnolo.
Per cuochi dilettanti che amano cucinare il pesce e per chi cerca ricette di stufati e marinate.
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Informazioni sull'autore
Simone Ortega
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