Made in Brasil
di Heloisa Bacellar · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035897749
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Dettagli del prodotto
Autore: Heloisa Bacellar
ISBN: 9782035897749
Editore: Larousse
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 26/03/2014
Pagine: 72 pag
Dimensioni: 19.7 x 19.6 x 1.2 cm
Peso: 322 g
Sinossi di Made in Brasil
«Made in Brasil» è il ricettario di cucina brasiliana di Heloisa Bacellar, pubblicato da Larousse in copertina rigida (72 pagine, in francese).
Ricettario di gastronomia brasiliana con 30 ricette che vanno dai classici feijoada e churrasco ai dolci come il brigadeiro, con ingredienti accessibili e preparazione semplice. Le fotografie di Laetitia Vasseur completano le ricette e ritraggono la ricchezza culinaria del Brasile.
Pubblicato originariamente nel 2014, fa parte della collezione Tendances gourmandes della casa editrice Larousse.
Per chi vuole avvicinarsi alla cucina brasiliana o ampliare il proprio repertorio con piatti internazionali, senza ingredienti difficili da trovare.
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