
di Edelgard Prinz-Korte · tapa blanda · ISBN 9783898830195

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«Neue Torten» è il ricettario di torte di Edelgard Prinz-Korte, pubblicato da Zabert Sandmann in brossura (96 pagine, in tedesco).
Ricettario di pasticceria tedesca incentrato su torte e dolci. Riunisce ricette tradizionali e proposte attuali, con spiegazioni passo passo e consigli pratici per prepararle a casa. Pensato per chi ama cucinare, include preparazioni dolci che vanno dal semplice al decorativo.
Il libro è stato pubblicato nel 2002 con ISBN 9783898830195.
Per appassionati di pasticceria, sia principianti che cuochi esperti che vogliono iniziare o ampliare il proprio repertorio di torte.
