
di Jez Felwick · Plátano · tapa dura · ISBN 9789727709670

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«O Livro das Almôndegas - The Bowler» è il ricettario di Jez Felwick, pubblicato da Plátano Editora in copertina rigida e in portoghese.
L'autore, cuoco di strada londinese noto come The Bowler, presenta oltre settanta ricette di polpette di carne, pesce e verdure. Con ingredienti biologici e di qualità, propone salse, contorni e insalate originali per un'autentica esplosione di sapore.
Pubblicato nel 2014.
Opera in portoghese, pensata per gli appassionati di cucina casalinga interessati a ricette creative di polpette.
