tapa dura · ISBN 9789726118428
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«O Melhor da Doçaria Regional Portuguesa: Minho» è un ricettario di pasticceria tradizionale in copertina rigida, in portoghese.
Opera dedicata alla pasticceria regionale portoghese, incentrata sul Minho: raccoglie ricette di dolci e dessert tradizionali del nord del Portogallo e permette di avvicinarsi ai sapori dolci della gastronomia lusitana.
Per gli appassionati di gastronomia portoghese e di pasticceria tradizionale del nord del Portogallo.
