di Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829003018
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«Platos clásicos de verduras» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Libro di cucina classica incentrato sulle verdure, con piatti come carote arrosto, broccoli con peperoni, zucchine gratinate e tartellette di pasta sfoglia. Le ricette sono pensate per un'alimentazione vegetariana e mostrano combinazioni di ortaggi crudi e cotti, con opzioni per stufati, insalate e piatti al forno.
L'ISBN-10 è 3829003013 e la scheda registra 64 pagine, con pubblicazione originale nel 1997.
«Platos clásicos de verduras» è adatto a cuochi casalinghi che cercano ispirazione vegetariana e ricette classiche con verdure.
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