Ramen, Sushi und Wok Kochbuch
di Lisa Ackermann · tredition · tapa dura · ISBN 9783384550019
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Dettagli del prodotto
Autore: Lisa Ackermann
ISBN: 9783384550019
Editore: tredition
Lingua: Tedesco
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 09/03/2025
Pagine: 272 pag
Dimensioni: 30.3 x 21.5 x 2.1 cm
Peso: 1058 g
Sinossi di Ramen, Sushi und Wok Kochbuch
«Ramen, Sushi und Wok Kochbuch» è il libro di cucina asiatica 3 in 1 di Lisa Ackermann, pubblicato da tredition in copertina rigida (272 pagine, in tedesco).
Ricettario di cucina asiatica che riunisce in un unico volume 450 ricette di tre specialità: zuppe di noodle ramen, sushi e saltati al wok. Include un'introduzione a ingredienti e tecniche, oltre a versioni vegetariane e vegane di molte preparazioni, dalle tradizionali alle varianti attuali.
Pubblicato a marzo 2025, è un volume 3 in 1 di 272 pagine.
Pensato sia per principianti che per cuochi esperti, con ricette di ramen, sushi e wok.
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