Recettes et menus Montignac ou la gastronomie nutritionnelle

Sinossi di Recettes et menus Montignac ou la gastronomie nutritionnelle

«Recettes et menus Montignac ou la gastronomie nutritionnelle» è il ricettario di Michel Montignac, in francese, pubblicato da J'ai lu in formato tascabile.

Questo libro, complemento pratico del best seller «Je mange donc je maigris!», espone i principi della dieta Montignac: dimagrire mangiando meglio, senza fame né regimi restrittivi. Riunisce circa duecento ricette e menù di cucina tradizionale, con fasi di perdita di peso e mantenimento e attenzione alle combinazioni alimentari.

Pubblicato nel 2003 nella collana Bienêtre di J'ai lu; testo integrale in francese, 320 pagine.

Rivolto a chi segue o vuole conoscere il metodo Montignac e preferisce la cucina tradizionale come via per il controllo del peso.