Tapa dura · ISBN 9783625116127
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«Repostería» è il ricettario di pasticceria di VV. AA., pubblicato da Equipo de Edición S. L. in copertina rigida (160 pagine, in tedesco).
Un volume di cucina dedicato alla pasticceria: raccoglie ricette e tecniche per preparare torte, pasticcini, biscotti e altri dolci. È pensato come una guida pratica che accompagna la preparazione di dessert casalinghi, con istruzioni per diversi tipi di preparazione.
L'opera è anche registrata come «Repostería. Tartas, pasteles y pastas» e rientra nella categoria Casa & Cucina.
Per gli appassionati di pasticceria che cercano un manuale con ricette e tecniche di torte, pasticcini e biscotti.
