Rucola
di Martina Sollter, Christopher Marcus · Zabert Sandmann · tapa blanda · ISBN 9783898830805
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Dettagli del prodotto
Autore: Martina Sollter, Christopher Marcus
ISBN: 9783898830805
Editore: Zabert Sandmann
Lingua: Tedesco
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/08/2012
Pagine: 120 pag
Dimensioni: 28.4 x 23.2 x 1 cm
Peso: 492 g
Sinossi di Rucola
«Rucola» è la guida culinaria di Martina Sollter e Christopher Marcus, pubblicata da Zabert Sandmann in brossura, in tedesco.
Guida culinaria monografica sulla rucola: descrive le sue qualità e i suoi usi in cucina, e include ricette che vanno dalle insalate fresche a piatti più elaborati, con consigli per sfruttare il suo sapore e la sua versatilità in ogni preparazione.
Rivolto agli appassionati di cucina che vogliono scoprire nuovi modi di incorporare la rucola nei loro piatti.
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